Trier, Saar und Ruwer

Deutschland

Saar und Ruwer sind die weinbaulich bedeutendsten Nebenflüsse der Mosel. Die Saar mündet bei Konz in die Mosel, die Ruwer, die im Hunsrück entspringt, einige Kilometer weiter flussabwärts nördlich im Trierer Stadtteil Ruwer. Weinbau wird in den Tälern nur an den unteren Flussläufen betrieben.

Die steilen Weinberge aus dunklem Devon-Schiefer sind fast ausschließlich mit Riesling bestockt. Auf insgesamt 900 Hektar Rebfläche finden sich an Saar und Ruwer viele international renommierte Weinlagen und Spitzenweingüter. Die Rieslinge dieser Anbaugebiete sind für ihre Feinheit, Mineralität und eine besonders lange Lagerfähigkeit weltberühmt.